百勝餐飲集團中國事業部(Yum! Brands Inc.,China Division)隸屬于在美國紐約證券交易所掛牌上市的百勝全球餐飲集團(Yum! Brands Inc.),是中國最大的餐飲集團。
百勝餐飲集團中國事業部是百勝全球餐飲集團中國總部,于1993年在上海成立。它為中國大陸直營、合資和特許經營的肯德基、必勝客、必勝宅急送和東方既白餐廳提供營運、開發、企劃、財務、人事、法律及公共事務等方面的服務。
截至2010年7月初,中國百勝已成功地在中國大陸開出了超過3,000家肯德基餐廳,460多家必勝客餐廳,100多家必勝宅急送和20家東方既白餐廳,員工人數25萬。2009年中國百勝的營業額為288億元人民幣,是百勝全球餐飲集團發展最快、中增長最迅速的市場。
自從1987年進入中國市場以來,百勝集團在自身發展同時,不忘其企業社會責任,一直秉承“回報社會”的宗旨,積極支持慈善事業,讓關愛社會成為企業的核心價值觀之一。20多年來,百勝直接和間接用于公益方面的捐款已超過 1.4億元人民幣。
百勝餐飲集團是全球餐廳網絡最大的餐飲集團,在全球110多個國家和地區擁有近36000家連鎖餐廳。百勝餐飲集團旗下的肯德基、必勝客、塔可鐘以及Long John Silver’s(LJS)四個餐飲品牌分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品以及海鮮連鎖餐飲領域居全球領導地位。
個人原因,喜歡海鮮披薩,最經典的就是超級至尊;至尊系列的超級至尊(臘肉腸、意式香腸、火腿、五香牛肉、五香豬肉、洋蔥、青椒、蘑菇、菠蘿、黑橄欖)、海鮮至尊(海鮮什錦、菠蘿、青椒、蟹柳)和香葷至尊(臘肉腸、意式香腸、五香牛肉、五香豬肉) 。
必勝客餐廳始源自1958年美國的堪薩斯州,1958年美國年輕的卡尼兄弟以一間只有25個座位,象“小屋”(hut)一樣的比薩餐廳開創了必勝客。