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說到真假燒酒的分辨，如果不是專業(yè)的人員想要識別真假燒酒可真不容易，聞著都香、看著都亮，喝了都醉，有的時候連品鑒高手都被蒙了。有的人說不將燒酒放置實驗室還實在分不清真假白酒。
不過有的假賣店家的技術還不是很高明，而且市場上很多常見的品牌燒酒的真假都可以從外包裝上去區(qū)別，平常的顧客只要掌握一定的技能就能從外觀上加以判斷。一般而言那些包裝精良，印刷字體明晰，外包裝相同的燒酒之間并沒有差異而冒充燒酒一般都是會出現(xiàn)字體模糊不清，甚至同一箱燒酒的外包裝也有差異，而且很多假冒產(chǎn)品都是使用的回收真品空瓶，然后自己再經(jīng)過生產(chǎn)收縮膜和瓶蓋后手工包裝的，所以它們的外包裝中收縮膜和瓶蓋等外觀特性也是可以辨別真假的。