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茅臺酒的味道為什么這么好？為什么人們這么喜歡茅臺酒？

2022-06-22
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3個回答

匿名用戶

2022-06-22

　　酒精的濃度是科學合理的，是天然發酵產物，并且茅臺酒中有SOD和金屬硫蛋白存在。茅臺香型酒不能等同于普通白酒和其他名酒及國外白酒。茅臺酒除了酒質好之外，其品牌影響力也是享譽國內外的，尤其是國內，幾乎大街小巷、家家戶戶沒有一個人不知道的，所以人們更加想要品嘗一下，一品嘗就會被茅臺酒的味道所吸引，因此才會越來越多的人喜歡茅臺酒。

匿名用戶

2022-06-22

　　揮發性物質較少，因此對人體的刺激較小，有益于健康。貴州白酒定制根據曲種不同，白酒分為“大曲酒”、“小曲酒”、“麩曲酒”、“混曲酒”等。大曲塊大，主要包含曲霉菌和酵母;小曲塊小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌將糧食中的淀粉分解成糖，酵母再將糖轉化為酒精。小曲發熱量低，適于南方濕熱氣候。

匿名用戶

2022-06-22

　　茅臺酒由高粱、小麥和水通過傳統的固態發酵、蒸餾、貯存和勾兌而成。買臺酒的生產技術技術是特殊的，三高三長，即高溫制曲、高溫積蓄、高溫蒸餾酒。制曲時間長，蒸餾酒時間長，貯存時間長。

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