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山楂是去籽好還是不去籽好？山楂怎么去核是比較快的？

2022-09-28
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3個回答

匿名用戶

2022-09-28

　　把鋼筆筆帽清洗干凈，用平滑的一頭，插入山楂的中間有核的部分。使勁一捅，山楂核就能完整的去除啦。拔掉山楂果柄，用小刀從山楂的1/3處切開，露出果核兒，然后用小勺沿著果核邊緣，將核挖掉即可。

匿名用戶

2022-09-28

　　在制作山楂粥的時候，我們則可以先把山楂帶核一起煎成濃汁，然后用煎出的濃汁與大米一起煮粥，這種山楂粥的食療功效是最好的。當然，我們也可以將帶核山楂與大米一起同煮成粥，吃的時候再挑出其中的山楂核。

匿名用戶

2022-09-28

　　山楂核有消食散結和催生的功效，主治積食不化、疝氣、睪丸偏墜和難產等癥。因此，我們在用山楂制作食物，或者用山楂煮水喝的時候，能不去核的情況下盡量不要去核。因為山楂的許多有效成分就在山楂核里，去核無疑會降低山楂的食療功效。

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