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白酒最簡(jiǎn)單的鑒別真假的方法是什么?可以在家自己鑒別嗎?

2022-02-26
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3個(gè)回答
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匿名用戶

2022-02-26

一、搓酒法,在手上倒一些白酒,然后雙手快速摩擦,能夠聞到糧香和濃郁糟香的酒是優(yōu)質(zhì)白酒。

如果聞到糠味,窖泥味,邪雜味的是劣質(zhì)酒,這個(gè)辨別方法簡(jiǎn)單快捷,二、搖沬法,拿酒瓶快速搖晃幾下,觀察白酒產(chǎn)生的泡沫,像這個(gè)泡沫多消散卻很快的酒質(zhì)很一般,而優(yōu)質(zhì)白酒搖晃后。泡沫多消失緩慢,像劣質(zhì)白酒,搖晃后泡沫少,消散也很快,這招也是非常簡(jiǎn)單的辨別方法。

匿名用戶

2022-02-26

糧食釀的酒中含有酯類物資,像油,不溶于水。酒精酒分別來(lái)源于陳化糧、薯類、秸稈、糖蜜,這四種來(lái)源里面都不含油。

匿名用戶

2022-02-26

空杯法。將酒倒入酒杯中然后把酒倒出香而嗆的是酒精勾兌酒,十分鐘左右再聞酒杯無(wú)酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒,香氣保留時(shí)間越久越濃釀造酒的含量就越高。

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