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匿名用戶
2022-03-10
均質化是指通過在壓力下迫使液體通過專門設計的均化閥,使懸浮在液體中的顆粒產生均勻尺寸分布的能力。
匿名用戶
2022-03-10
均質化是一個通用術語,指對溶液進行處理,使其變得均勻。它在許多工業和科學應用中都有出現,盡管它通常是專門用來指牛奶的,作為準備出售牛奶的兩階段過程的一部分。
匿名用戶
2022-03-10
它是一種防止奶油層從牛奶中分離出來的處理過程。這不是法律上的要求,更多的是一種表面工夫。均質化處理對保質期并不產生影響。在高壓下,牛奶被泵輸送通過非常狹窄的管子,分解脂肪顆粒后使其不再上升到頂部,形成“奶油層”。