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食用雞精對人體有害嗎？雞精的用途和作用是什么？

2022-03-30
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3個回答
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匿名用戶

2022-03-30

　　雞精是我們日常生活中常用的調味品，它富含十分充足的谷氨酸鈉這一成份，對人體有著十分高的營養素價值，利于推動和提高患者的腦機能，而且適合于各種人群，還能很好地提高菜品的鮮味，加強人的食欲，對某些胃腸功用不好的患者來說，可以提供不錯的養分攝取和溫補功用，但對某些痛風患者來說，不能用味精的人，很有可能會產生高尿酸。

匿名用戶

2022-03-30

　　雞精的功效與作用

　　1、雞精的來源

　　雞精是一種調味料，它是以新鮮的雞肉和雞骨以及雞蛋為主要原材料經過加工純化以后取得的一種復合型增鮮、增香調味料，它的用處與味精一樣，但增鮮提味的效用比味精越發優秀。

　　2、雞精能補充營養

　　雞精是一種營養素在家的特別佐料，它富含的大量的谷氨酸鈉，也富含多種氨基酸和一些蛋白質與多種維他命，這些物質都是人體正常工作時的須要營養素成份，人們食用雞精以后可以迅速這些營養素成份吸收和運用，對提高身體素質有一定的益處。

　　3、雞精能增加食欲

　　雞精有很強的提味增鮮效用，它可以讓食物的味道更誘人，能讓人們的興致大開，可以起到增加食欲的功用，對全人類的食欲不振有一定的調理效用，另外雞精中人多種氨基酸，這些物質可以直接功用于全人類的大腦，可以提高大腦機能，增加腦細胞活性，適度食用可以提高記憶力。

匿名用戶

2022-03-30

　　少量用正規化廠家生產的，是并未什么影響的，不用過分顧慮，多次新鮮食物有利健康。

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