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匿名用戶
2022-06-22
各地技校烹飪專業深造的地方不同,科目略有不同,會融入各地方特點,設立的主要科目有《烹飪原料學》、《烹飪工藝學》、《烹飪原料加工工藝》、《烹飪營養與衛生》、《宴席知識》、《飲食成本核算》等等。
匿名用戶
2022-06-22
烹飪學校錄取分數線是根據當年省內中考統招分數來確定的,而學校面向全國開展的社會招生不需要分數線來能就讀,也就是說,如果不是加入中考統招的四川省內學生,是不需要分數線的。每一年,報讀烹飪學校的學生都有很多,學生中有初中生,也有高中生。烹飪學校作為培訓名廚的發祥地,學校除統招外,對學生是并未分數要求的。
匿名用戶
2022-06-22
新東方烹飪學校有西點全能專業、西餐專業、酒店管理專業、西餐大廚專業、大廚精英專業、烹飪全能專業、金牌大廚專業等專業。西餐專業是一般而言高校??茖I,屬于餐飲類專業。本專業培植掌握西餐專業學說學問,兼具西餐生產和經營管理能力,從事西餐生產、研發、服務、管理等工作的高素質技術技巧英才。西餐專業的執業證書有西式烹調師、 西式面點師、養分配餐師、公共營養師等。