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面粉有疙瘩還能吃嗎？如何辨別面粉是否發霉？

2022-08-01
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3個回答

匿名用戶

2022-08-01

　　如果顏色發黑發青，并且有發霉或苦味，請抓住少量面粉并將其涂在手掌上，有湯團或雜質。 品嘗后，有異味，發霉或苦味。或把手伸進面粉中，如果面粉有溫暖的感覺，那就是發霉的劣質面粉。

匿名用戶

2022-08-01

　　面粉是乳白色，標準面粉和普通面粉是黃白色。 優質面粉的品質是純凈，干燥和松散的。 用雙手將其擰緊并松開后，面粉將不會形成球。 用手指擰面粉，它具有細膩而光滑的感覺。入口味淡，無異味。 加水制成面團，用手揉成面團，拉伸時感覺很結實。

匿名用戶

2022-08-01

　　如果面粉有疙瘩還是可以食用的。 這種情況通常是由于面粉潮濕引起的。如果面粉是受潮的，則不會影響人食用，因此您可以放心食用; 如果面粉聞起來有異味，就不能食用，有異味則表示面粉變質了，這種面粉也不能食用。

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