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紅酒有沉淀物可以喝嗎？紅酒為什么有沉淀物？

2022-10-10
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3個回答

匿名用戶

2022-10-10

　　紅酒中有沉淀物一般可以分為兩種情況，第一種是紅酒發酵時過濾不干凈導致的，這樣的紅酒一般果香味濃郁，而第二種則是紅酒中含有一定量的酒石酸結晶，這主要是因為紅酒中不穩定物質產生化學反應沉淀而成的，但無論是哪種情況，對紅酒品質都是沒有影響的。

匿名用戶

2022-10-10

　　若是紅酒瓶中有一些黑色的小碎渣，那么不要過于擔心，這其實是沒有過濾干凈而留下的葡萄果皮，對人體沒有害處，有些甚至是釀酒師為了保持葡萄酒原本的果香味而在過濾中故意留存，所以紅酒中有沉淀物屬于一種正常的現象，只要是沒有發生過期和變質，那么都是可以喝的。

匿名用戶

2022-10-10

　　主要沒有過期變質都是可以喝的。 紅酒主要是經過自然發酵釀造出來的一種酒，含有最多的就是葡萄汁.

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