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紅酒應該怎么鑒別好壞?紅酒的最佳飲用溫度是多少?

2022-10-10
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3個回答

匿名用戶

2022-10-10

  紅酒的最佳適飲溫度,是在12℃~18℃的。而對于越是淡雅的紅酒來說,實際上紅酒的適飲溫度也是會越低的。而且在喝紅酒的時候,溫度是不能低于10℃的,同時也不能高于20℃。

匿名用戶

2022-10-10

  酒越粘稠流的速度越慢,酒質越好,把杯子傾斜45度角鼻尖探入杯內聞酒的原始氣味。偏嫩的酒聞起來尚有果味,藏釀有復合的香味。搖動酒杯后迅速聞酒中釋放出的氣味與原始氣味比是否穩定。

匿名用戶

2022-10-10

  從酒杯正上方看看酒是否清澈,如果渾濁則不好。從酒杯正側方的水平方向看,搖動酒杯看酒從杯壁均勻流下時的速度。

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