果糖是一種單糖,是葡萄糖的同分異構體,分子式為C6H12O6。它以游離狀態大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中,果糖還能與葡萄糖結合生成蔗糖。 純凈的果糖為無色晶體,熔點為103~105℃,它不易結晶,通常為黏稠性液體,易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的單糖。
果糖全部問題
最新回答: 低聚果糖可以促進雙歧桿菌增殖,促進雙歧桿菌增殖。雙歧桿菌在腸道內數量越多越好。人體試驗表明,攝入低聚果糧可以促使雙歧桿菌迅速增殖,從而抑制有害菌的生長,維護...
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最新回答: 乳果糖有降低血氨及緩瀉作用,主要用于治療氨性肝昏迷、高血氨癥及習慣性便秘等病癥。其藥理是乳果糖在結腸中被消化道菌叢轉化成低分子量有機酸,導致腸道內pH值下降...
最新回答: 乳果糖口服溶液妊娠期頭3個月慎用。妊娠3個月以上及哺乳期婦女應在醫師指導下使用。服用乳果糖口服溶液需注意:如果在治療2、3天后,便秘癥狀無改善或反復出現,請...
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最新回答: 因為水果中的果糖容易讓人發胖。果糖是一種單糖,是葡萄糖的同分異構體,分子式為C6H12O6。它以游離狀態大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中,果糖還能與葡萄糖結合生...
最新回答: 果糖的成分:己酮糖(從化學結構上看,糖是含有多個羥基的醛類或酮類,分別稱為醛糖和酮糖。葡萄糖為己醛糖,果糖為己酮糖)。
最新回答: 白糖和果糖嚴格上來說,都屬于蔗糖的一種,不過白糖可以直接說成是蔗糖,可是果糖不可以。它們兩者的區別很大,白糖是從甘蔗和甜菜當中提取的,是日常使用最多的糖。而...
最新回答: 果糖是葡萄糖的同分異構體,也是一種單糖。是一種最為常見的己酮糖。果糖的成分:己酮糖(從化學結構上看,糖是含有多個羥基的醛類或酮類,分別稱為醛糖和酮糖。葡萄糖...
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