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匿名用戶
2022-08-02
外觀:有的面粉變質(zhì)后是可以從外觀上看出來的,當(dāng)面粉存放時間過長時,會產(chǎn)生很多細小的蟲卵或幼蟲,出現(xiàn)了這種情況的話,也不建議再食用;不過,要注意并不是所有變質(zhì)面粉都會出現(xiàn)這種情況。
匿名用戶
2022-08-02
氣味:氣味是判斷面粉是否變質(zhì)的重要方式,如果面粉聞起來有明顯的霉味、哈喇味、酸苦或者油膩氣味的話,則表示面粉已經(jīng)變質(zhì),不能再食用。手感:另外,還可以通過手感來判斷面粉是否變質(zhì),如果用手抓面粉的時候發(fā)現(xiàn)有明顯的結(jié)塊或粗糙等手感的話,則表示面粉很可能已經(jīng)變質(zhì);另外如果將手插入面粉中,能感覺到明顯的熱乎感,那么也可以說明面粉很可能變質(zhì)。
匿名用戶
2022-08-02
不能吃了。無論是否開封,面粉過期了都不能吃了,因為放置的時間超過保質(zhì)期的話,不僅營養(yǎng)成分流失,而且這時的面粉中很可能已經(jīng)滋生了細菌,甚至長出了小蟲子,再食用的話,可能會對人體產(chǎn)生不利影響。而且面粉還可能因為存放環(huán)境、存放方式不當(dāng)?shù)仍蛟斐擅娣厶崆白冑|(zhì),超過了保質(zhì)期,面粉的質(zhì)量就更加得不到保證,所以沒開封的面粉過期了就不能吃了。