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草菇的功效作用有哪些？草菇能放冰箱嗎？

2022-10-24
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3個回答

匿名用戶

2022-10-24

　　草菇不能放冰箱保存。因為草菇是高溫食用菌，新鮮草菇不允許直接放入冰箱保存，否則會自溶變成水，新鮮草菇在12℃以下儲存，會發生表面出水的冷害現象，若儲存溫度在15℃以上，又因呼吸作用強，急速消耗體質，菇體很快軟化并產生異味，因此草菇采收后極難儲存，其最適的儲存溫度為12℃～15℃，但也只能存放2~3天，所以，草菇不能冷凍，最好是吃多少買多少。

匿名用戶

2022-10-24

　　草菇還帶有一種不一樣的蛋白質物質，有解決身體腫瘤細胞的功效。所含粗蛋白卻超出平菇，別的營養元素與木制類食用菌菌種也大體相當，一樣具備抑止腫瘤細胞生長發育的功效，非常是對消化系統腫瘤有輔助醫治功效。

匿名用戶

2022-10-24

　　草菇的維他命C成分高，能推動身體基礎代謝，提升機體免疫能力，提高抗病性工作能力，另外草菇還具備祛毒功效，如鉛、砷、苯進到身體時，可兩者之間融合，產生抗壞血元，隨小便排出來。

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