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火鍋和麻辣燙的區別是什么?火鍋和麻辣燙哪個好吃?

2022-10-31
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3個回答

匿名用戶

2022-10-31

  雖然說火鍋能邊吃邊涮,吃的食材比較熱乎,但是火鍋是需要自己動手將食材放入火鍋里面煮的,其中火候的控制以及涮燙的時間對食物味道來說都會有所影響。 而麻辣燙則是店家將所有食物煮好之后再端出來的,雖然溫度下降對食材味道也會有所影響,但是相對來說麻辣燙還是會更方便一些。

匿名用戶

2022-10-31

  視個人口味來定。 火鍋和麻辣燙都是將食物丟到湯底中煮熟后食用,好不好吃與湯底的味道以及食材的新鮮度都有很大的關系,而且每個人的口味愛好都不同,所以并不能單純地判斷出哪個更好吃。

匿名用戶

2022-10-31

  吃法不同。 火鍋是因食物投入沸水中發出的咕咚而得,是需要邊吃邊煮的,因為一直在加熱,所以吃的時候食物仍然是熱氣騰騰的,一般以肉類為主。 而麻辣燙一般是先將食材穿在竹簽上,之后再將一串串食物丟入鍋中燙煮,待全部食材煮好之后再裝在碗里吃,一般以菜類為主,相比較來說麻辣燙可以視為火鍋的簡化版。

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